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関東
■ #187 高崎「三月兎」 2007/4/3 初回放送

昭和59年創業、元祖フリーターの松岡明さんが営む日本酒の店。「三月兎」の看板は蔦にかくれて誰も知る人がいない。だからひとはみな店の前を通り過ぎて行く、世間的常識からいえば変な店。看板もない、入り口も分からない。ましてや客へのきづかいもない、メニューもない。

あえて言えば、「メニューはお客さん」とはいうものの、日本酒のために考えられた肴は、乾き物、焼き魚、豆腐、煮物などが用意されていて、店主が勝手に出してくれる。レアものの日本酒は常時20種類ほどをストック、年間では120種。日本酒の好みは女性に例えてくれるのがわかりやすいと、云う。

 

立ち寄り
頑固堂
昔からの高崎の味を継承して作られている頑固堂のかりんとうは、群馬の小麦粉・上州地粉をつかい一つ一つ丁寧に手作りされている。頑固堂のかりんとう「ちっかっぽい」の特徴は、歯応えがあること。手作業でねじった生地を揚げ、それに溶かした黒砂糖をかけて絡めていて、香ばしく昔からの母ちゃんの味がする。頑固なご主人は毎日3時に起きてこの作業をやっている。

住 所:群馬県高崎市住吉町15-2
TEL:027-325-4725
営 業:10:00〜18:00
定休日:日曜、祝日


 
 
三月兎
住 所:群馬県高崎市成田町31-1
TEL:090-7818-1636
営 業:18:00〜24:00
定休日:日曜

『おんな酒場放浪記』
倉本康子の「三月兎 」編はこちら!>>

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